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RECETTE :

TARTE AUX PRUNES

 

Nombre de personnes : 4

Ingrédients :

1 rouleau de pâte brisé
15 prunes (suivant la grosseur)
2 oeufs
40 gr de farine
80 gr de sucre
1 c à café de vanille liquide
10 cl de crème fraîche
3 c à soupe de poudre d’amande
Quelques amandes effilées

 tarteauxprunes

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Piquer le fond de la tarte après l'avoir mise dans un moule.

Mettre les demi-prunes sur le fond de la tarte.

Battre les oeufs avec le sucre, la farine et la crème, la vanille et la poudre d'amandes.

Verser sur les prunes, et cuire 1/2 heure environ.

Décorer avec les amandes effilées.

 

 

 

 

 
 
 

 

 

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