Préparation : 25 minutes          

Ingrédients : (pour 5 enfants)

Fondue :  

                                                              
- 10 cl de crème fraîche,                                      
- 100 g de lait concentré non sucré,                   
- 25 g de beurre,                                                  
- 200 g de chocolat noir à cuire,                              
                                                           
                                                            

Accompagnement :

- 2 pommes,
- 2 poires
- 2 bananes, 
 - 1 citron,   
 - 1 boîte d’ananas, 
- 2 oranges
 - 80 g de chamallows

Préparation :

Accompagnement :

- Laver soigneusement les pommes et les poires et peler les bananes.

- Découper tous les fruits de la taille d’une bouchée en les citronnant au fur et à mesure pour éviter qu’ils ne noircissent.

- Egoutter l’ananas, en détailler les tranches en petits triangles.

- Peler les oranges, en détacher les quartiers.

- Présenter ces ingrédients et les  chamallows dans des bols.

Fondue :

Conseils :

Vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait ou aux noisettes. N’hésitez pas à ajouter à cette fondue quelques gouttes d’extrait de menthe, un peu de cannelle en poudre, quelques amandes effilées, très légèrement dorées à la poêle.