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RECETTE :

ABRICOTS AU NATUREL

 

Par bocal de 1 litre

 

Ingrédients :

- Abricots

- 3 cuillères à soupe de sucre

- 10 noyaux d'abricots

 

 

Abricots au naturel

 

  

Recette :

- Choisir des abricots sains, les essuyer et les partager en deux.

- Les ranger dans des bocaux en les serrant, la partie arrondie tournée vers le haut (éviter de laisser du vide), jusqu'à 2 centimètres du couvercle..

- Casser les noyaux, récupérer les amandes, les éplucher et les glisser dans chaque bocal.

- Ajouter le sucre en poudre.

- Fermer et amener la stérilisation à 85° pendant 10 minutes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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