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RECETTE :

st valentinAIGUILLETTES DE POULET A LA SAUCE CREMEE AUX CHAMPIGNONS ET PESTO

 

Pour 1 personne


 
Ingrédients :


- 1 filet de poulet
- 1/2 oignon
- 1 CS de pesto
- crème liquide (selon les goûts)
- 3 champignons de Paris

 

 

  
AIGUILLETTES DE POULET A LA SAUCE CREMEE AUX CHAMPIGNONS ET PESTO

 

 

    

Préparation :

- Couper le filet en aiguillettes et le faire revenir dans une poêle 5 min. Réserver


- Emincer l'oignon. Le faire revenir dans un filet d'huile d'olive


- Nettoyer les champignons et les couper en lamelles. Les ajouter aux oignons et laisser cuire quelques minutes


- Mélanger la crème et le pesto dans un bol. Assaisonner.


- Dans la poêle où se trouvent les légumes, ajouter le poulet puis recouvrir de la sauce. Laisser mijoter quelques minutes pour réchauffer.


Servir avec du riz basmati au basilic frais

 

 

 

 
 
 

 

 

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