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Les conserves

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RECETTE :

Conserves de marrons

 

 

Ingrédients :

- Marrons ou châtaignes

 

 

 

 

 

 

marrons
   

Recette :

- Prendre des marrons très sains.

- Fendre la peau sur la moitié de la longueur.

- Les passer 5 minutes à l'eau bouillante pour les faire blanchir.

- Enlever ensuite les deux peaux ensemble.

- Mettre en bocaux d'un litre sans eau ni sel.

- Fermer les bocaux et faire stériliser à 90 ° pendant 1 heure 30 minutes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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