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RECETTE :

MIRABELLES AU NATUREL

 

 

Ingrédients :

- Mirabelles

- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre par bocal.

 

 

 

mirabelles

 

  

Recette :

- Prendre des mirabelles non tachées, enlever les queues et les noyaux et remplir les bocaux.

- Verser dessus 2 cuillères à soupe de sucre, fermer les bocaux et les retourner sur le couvercle ; les placer dans une pièce fraîche.

- Attendre 24 heures avant de les porter à ébullition à 85° et arrêter le feu.

- 2goutter les bocaux une fois froid.

 

 

Ces mirabelles servent à garnir des tartes, un clafoutis ou un gâteau aux mirabelles.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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