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RECETTE :

Tarte aux oignons

une recette envoyée par :Bérénice

 

Ingrédients : (pour 10 personnes) :

- 1 pâte brisée
- 10 oignons
- sel et poivre
- 20 cl de crème fraîche
- 3 oeufs

 

 

  
pas de photo

 

 

    

Préparation :


1- Faire sauter à l'huile les oignons émincés finement, puis saler et
poivrer.

2- Quand les oignons deviennent blonds, ajouter hors du feu plusieurs
bonnes cuillères de crème fraîche et les oeufs entiers (battus et mélangés à la crème).

3- Verser sur la pâte brisée, et cuire 30 min à th 6/7 (200°C).

 

 

 

 

 

 

 

 

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