Menu

 

 

logo

 

Recettes-zen
recettes-zen
Faites également la promotion de votre Page

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

           LES PLATS & ACCOMPAGNEMENTS          LES DESSERTS       AUTRES    

 

Recettes par catégories :

Les entrées

                                          
       
 

- Les crêpes - Beignets - Blinis

 

 

CREPES AUX FRUITS DE MER

BEIGNETS DE CREVETTES SAUCE NUOC MAM

BEIGNETS DE CONGRE AUX ANCHOIS (Pérou)

CRÊPES CHINOISES AUX LEGUMES

GOUGERES A L'EMMENTAL

BLINIS D'OEUFS EN CREMEUSE DE MÂCHE NANTAISE

fleche BLINIS AU POTIRON

fleche BLINIS

fleche BEIGNETS DE LANGOUSTINES

fleche CRÊPES ITALIENNES

fleche CRÊPES JAMBON-ASPERGES

fleche CRÊPES AU SAUMON ET SA CHANTILLY A L'ANETH

 

crêpes
       
 

- Hors-d'oeuvres - canapés

 

 

 

 

 

AVOCATS GARNIS

MINI TOMATES A L’INDIENNE

MELON-JAMBON

PAIN AU FROMAGE FONDU

BRUSCHETTA

SAUMON FACON ROSSINI

  FOIE GRAS AU CACAO ET FIGUES RÔTIES AU MIEL

TOMATES FARCIES AU THONA LA PROVENCALE

PAIN DE CRABE

CARPACCIO D'AVOCAT ET SAUMON FUME A L'ANETH

FOIE GRAS AU MONBAZILLAC

flèche PETITS CHOUX FARCIS AU FOIE GRAS

flèche ALLUMETTES AU FROMAGE

 

 

hors-d'oeuvres-canapés

       
 

- Les oeufs

 

 

 

 

OEUFS COCOTTE AUX FINES HERBES

 

 

les oeufs

 

       
 

- Les pizzas  - cakes

 

 

 

 

LE CAKE AUX OLIVES

bouton CAKE DE SAUMON AUX OLIVES

bouton PIZZA NAPOLITAINE (Italie)

 

 

les pizzas

 

       
 

- Les quiches - tartes & tourtes

 

 

 

BOUCHÉES À LA REINE

QUICHE AUX CHAMPIGNONS

TARTE AUX HERBES ET AUX ASPERGES

CHAUSSONS AUX CREVETTES

boutonTARTE A LA COURGETTE ET AU CHEVRE

bouton FEUILLETES AUX BLANCS DE VOLAILLE ET AUX CHAMPIGNONS

bouton PETITS PÂTES DE PEZENAS (LANGUEDOC-ROUSSILLON)

PALMIERS AU JAMBON

BRIOUATS A LA VIANDE

TARTE AUX OIGNONS

Tartelettes poireaux ricotta

 

 

       
 

- Les salades

 

 

 

 

BOUCHÉES DE CHÈVRE À LA MÂCHE

SALADES DE PISSENLITS SAUVAGES

FEVES A LA TRUITE FUMEE, RICOTTA ET ANETH

SALADE DE POIVRONS ET TOMATES

   ENDIVES ET FOIES DE VOLAILLES EN SALADE

SALADE DE POMMES DE TERRE AU CUMIN

ASPERGES SAUCE MOUSSELINE

SALADE AU BLE ET AUX POMMES

bouton SALADE DE BETTERAVES AU CITRON

bouton  SALADE AUX AVOCATS ET CREVETTES

bouton SALADE DE MAGRETS DE CANARD SECHES A L'ORANGE

SALADE DE POMMES DE TERRE AUX DEUX JAMBONS

bouton ASPERGES AU CRABE

bouton LE CERVELAS VINAIGRETTE (ALSACE)

bouton SALADE NORMANDE

bouton SALADE COPACABANA (Brésil)

bouton SALADE EPICEE AUX ORANGES ET AU FENOUIL

bouton Salade d'endives, fromage de brebis, poire et mangue

 

 

les salades

       
 

- Les soupes et potages

 

 

 

 

SOUPE DE FEVES

SOUPE DE LA MER AUSTRALIENNE (Australie)

SOUPE DU PECHEUR (PROVENCE)

MINESTRONE

POTAGE A LA CITROUILLE

bouton GRATINEES A L'OIGNON

flèche CREME DE POIS CASSES

flèche VELOUTE DE MOULES AU CITRON

flèche POTAGE D'HIVER

flèche POTAGE AUX DEUX LEGUMES

 

 

soupes & potages

 

       
 

- Les terrines  & pâtées

 

 

 

 

PETITS PÂTES DE CORNOUILLES

PÂTE DE PÂQUES

PAIN DE CRABE

TERRINE DE LAPIN A L’ESTRAGON

TERRINE AUX ASPERGES ET SAUMON FUME

TERRINE AUX DEUX VIANDES

JAMBON PERSILLE DE BOURGOGNE (Bourgogne)

bouton LE CERVELAS VINAIGRETTE (ALSACE)

bouton TERRINE DE SAUMON

bouton TERRINE DE GIBIER

 

 

terrines & pâtés

       
 

-Flans ,

mousses

soufflés,

verrines

 

 

 

 

FLAN DE CAROTTES AU GINGEMBRE

FLAN AU ROQUEFORT

bouton PETITS FLANS COURGETTES-SAUMON

SOUFFLE DE VOLAILLE

FLAN D'ASPERGES ET PARMESAN EN COEUR

MOUSSE DE JAMBON EN GELEE

flèche CREME BRULEE AU
FOIE  GRAS

flèche VERRINE CHEVRE FRAIS MAGRETS DE CANARD

flèche Mousse de foie-gras et mangue

 

 

 

les verrines salees

       
  - Mais aussi....

CROQUETTES AUX LENTILLES

COQUILLES SAINT-JACQUES

MOULES A LA POULETTE (NORMANDIE)

FONDUE AUX TROIS FROMAGES (SAVOIE)

BOUCHEES COURGETTE ET FETA

LE TABOULE

RATATOUILLE MAROCAINE

   NEMS

NEMS AUX LEGUMES

  CASSOLETTE D'ESCARGOTS AU CHABLIS

  HUÎTRES GRATINEES AU CHAMPAGNE

JIAOZI (raviolis chinois)

bouton TARTARE DE FONDS D'ARTICHAUTS AU CHEVRE FRAIS

bouton CITRONS FARCIS AUX SARDINES

bouton POËLEE DE SAINT-JACQUES A L'ORANGE

CARPACCIO DE TRUITE FUME

HUÎTRES GRATINEES

ASPERGES A LA CREME DE MORILLES

NOIX DE ST-JACQUES CARAMELISEES AU JUS D'ORANGE

  VEAU EN RIZOTTO A LA CITRONNELLE

fleche ESCARGOTS A LA BOURGUIGNONNE (BOURGOGNE)

fleche NOIX DE ST-JACQUES  AUX CEPES

fleche COU DE CANARD FARCI AU FOIE GRAS

fleche PLATEAU DE FRUITS DE MER

fleche CREVETTES SAUTEES MINUTE

fleche LANGOUSTES GRILLEES (Italie)

fleche Bonbons au gouda fruité

fleche Bouchées surprise au saumon

fleche Choux aux noix et figues

fleche Chèvres chauds sur chips de pomme

fleche Iles flottantes

fleche Cornets gourmands

fleche Makis

fleche RAVIOLE DE GAMBAS AU BOUILLON DE GINGEMBRE

flèche HUÎTRES AU JUS ET ZESTES D'AGRUMES

LES PLATS & ACCOMPAGNEMENTS    

LES DESSERTS

AUTRES

 

mais aussi....

 

gateau a la broche

 

Découvrez notre nouveau site ;

Gourmandises-zen

pour satisfaire vos envies de terroir!

boutique entrez

 

Nos gâteaux à la broche vous sont proposés en différentes versions (coniques, transversales, ou gourmandes), et ou quantités pour réalisés d'importantes économies.

Fabrication artisanale, spécialité aveyronnaise, fabrication par notre fournisseur exclussif en Aveyron

Bonne visite sur notre boutique et merci pour votre confiance.

Paiement sécurisé par Paypal ou par chèque en imprimant notre bon de commande.

 

 

 

 

 

Plan du site / Accueil / LES RECETTES : Faciles - Les pâtes & les crèmes - Les sauces - Régionales - Pour les enfants - Du monde - Vos recettes - Accords des mets & des vins / DIVERS CUISINE: Trucs & astuces - CocktailsRecettes micro-onde - Recettes à thèmes - Lexique - Herbes épices & condiments - Les conserves - Liste des recettes - Idées déco - Pain maison - Tout savoir sur / DIVERS : Notre boutique  / Services discount / Jeux / Travail à domicile / News du web / Liens / Annuaires de Recettes-Zen / Petites Annonces / Nos sites favoris / Forum - Livre d'or - Formulaire - Nous contacter

pagerank  haut de page  |  Nous contacter  2006-2011 www. recettes-zen.com © tous droits réservés